Objectif de la formation

Se préparer à exercer les fonctions de cuisinier.

Validation

Diplôme du Ministère de l'Education Nationale. Niveau IV

Programme

TP Cuisine
Technologie cuisine
Sciences appliquées
Gestion
Anglais
Français Histoire Géo et Mathématiques

Public concerné / Condition d'entrée

Eligible au contrat de professionnalisation. Formation sur 24 mois (2 ans).
Pré-requis exigés : CAP ou BEP du domaine de l'hôtellerie-restauration. Bac général sur positionnement. Aptitude physique à l'emploi.

CAP ou BEP du domaine de l'hôtellerie-restauration. Bac général sur positionnement. Aptitude physique à l'emploi.

Pour tout contact : Gilles HERCMAN 05 46 50 01 70

Organisme

GRETA AA
86 rue de Bel Air
17028 LA ROCHELLE CEDEX 1
Tél: 05.46.50.51.79 Fax: 05.46.50.51.95
Site web : www.ac-poitiers.fr/ftlv

Rémunération / Participation financière

CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION

Lieux et dates

BAC pro restauration - Organisation et production culinaire