Que fait-il ?
Le conducteur de ligne de production alimentaire pilote et contrôle une ligne de fabrication ou de conditionnement composée de machines automatisées. Le conducteur de ligne coordonne l’activité des opérateurs chargés d’une tâche spécifique. Il régule et surveille l’activité de la ligne (l’approvisionnement en matières premières et en emballages, le bon fonctionnement des équipements, le respect des normes de productivité et de qualité, les contrôles et diagnostics pannes, la sécurité des biens et des personnes).
Dans quelles conditions ?
Le conducteur de ligne peut être seul (pilote spécialisé d’une ligne intégrée) ou en équipe. Le conducteur de ligne travaille dans des entreprises agroalimentaires automatisées (type moyenne entreprise ou grands groupes de l’agroalimentaire). Le travail est en général en continu et organisé en journée. Le conducteur de ligne est rattaché au responsable d’atelier. Il est en relation avec les autres conducteurs de ligne et avec les autres services de l’entreprise liés à la production (maintenance, qualité, logistique...).
Comment ?
Ses principales qualités
Le métier de conducteur de ligne est exigeant : il demande un sens des responsabilités et de la rigueur pour répondre à des objectifs de qualité des produits dans un temps donné. En règle générale, il doit posséder de bonnes qualités relationnelles pour animer une équipe d’opérateurs de fabrication.
Conditions d’accès
Pour devenir conducteur de ligne, il existe différents diplômes et certifications de niveau Bac ou plus qui permettent d’avoir une promotion plus rapide.
Bac pro Pilotage de systèmes en production automatisée,
Bac pro (BIT) Bio-industries de transformation,
BP industries agroalimentaires,
CQP (certificat de qualification professionnelle) conducteur de ligne,
BTSA industries agroalimentaires (ce diplôme permet d’évoluer plus rapidement dans l’entreprise.
CS : Certificat de spécialisation option Automatisation dans l’industrie laitière et agroalimentaire
CS : Certificat de spécialisation option Technicien spécialisé en transformation laitière
Tous les diplômes de l’enseignement professionnel peuvent se préparer par la voie de l’apprentissage. Toutes ces certifications sont accessibles par la VAE. Tout salarié peut continuer à se former tout au long de la vie et peut reprendre une formation menant à une certification
Evolution
Avec de l’expérience et/ou grâce à une formation, le conducteur de ligne peut devenir responsable d’unité de production.
Fiche réalisée par la DRAAF et l’ARFtlv Poitou–Charentes
Ce métier se décline au masculin comme au féminin
Plus d'information ?
Pour plus d'information, vous pouvez consulter la fiche métier du site Pôle Emploi :
ici.
Quelques liens utiles
Source : ARFTLV (01/2010)
Code ROME : H2102