Que fait-il ?
Le fleuriste réceptionne et prépare les fleurs, plantes et feuillages en vue du stockage et de la vente. Il confectionne des bouquets de fleurs coupées, réalise des compositions florales tant en fleurs fraîches qu'en fleurs artificielles ou séchées. Il crée des arrangements de plantes vertes pour appartements. Il aménage son rayon et agence son magasin de façon attrayante. Il accueille et conseille le client et l'associe à la conception du produit à réaliser. Il évalue le prix, conclue la vente et encaisse. Il peut aussi assurer la gestion et le fonctionnement du magasin et être responsable d'une équipe de vendeurs.
Dans quelles conditions ?
Le fleuriste travaille debout toute la journée, souvent les mains dans l'eau et dans une ambiance humide et fraîche, ou exclusivement à l'extérieur pour les vendeurs en pépinières ou jardineries. Il est soumis à des variations de températures importantes (chambre froide, serre chaude). L'allergie au pollen peut constituer une contre-indication. Dans le cadre d'une boutique les contraintes horaires sont lourdes : ouverture du magasin jusqu'à une heure tardive (19 h / 19 h 30) ainsi que les dimanches et jours féries (il a alors des jours de repos en semaine). La durée légale du travail est de 35 h par semaine. Le fleuriste peut travailler dans différentes entreprises : artisanales (magasins de détail, marbriers, grainetiers...), grandes surfaces ayant un rayon fleurs, marchés, foires, rues...
Comment ?
Il est possible de devenir fleuriste avec une expérience professionnelle de 2 à 3 années acquise dans le même secteur. Le CAP de fleuriste est le diplôme le mieux adapté à ce métier. Le BAC PRO commerce avec le module d'approfondissement vente de végétaux horticoles permet l'accès à cet emploi éventuellement. Ce diplôme concerne plus particulièrement la grande distribution des produits horticoles.
Plus d'information ?
Pour plus d'information, vous pouvez consulter la fiche métier du site Pôle Emploi :
ici.
Source : ARFtlv
Code ROME : D1209