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L’économie sociale et solidaire rassemble des entreprises et des organisations qui donnent la première place aux hommes plutôt qu’aux capitaux, et qui fonctionnent sur des principes de démocratie et de solidarité. Leurs statuts sont divers et nombreux, elles sont présentes dans tous les secteurs d’activité. En Poitou-Charentes, elles représentent plus de 70 000 salariés, qui travaillent pour les deux tiers dans des associations. La CRES, chambre régionale des entreprises de l’économie sociale, met en œuvre diverses actions au nom de ses membres, pour faire connaître les valeurs de cette manière « d’entreprendre autrement ».